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Para comemorar, o Terra fez uma reportagem especial com fotos históricas. Para nós, que vivemos no meio dessa profissão, é muito interessante saber as raízes da função.
O serviço de bordo nas companhias aéreas, que começou em maio de 1927 com a Imperial Airways, antecessora da British Airways (BA), no transporte aéreo na rota Londres-Paris, acaba de completar 85 anos, de acordo com informações da assessoria de imprensa da empresa. No primeiro voo um mordomo vestido de branco levava cerca de duas horas para finalizar seu trabalho e atendia a apenas dez passageiros. O funcionário tinha à sua disposição um pequeno armário com quatro doses de uísque, uma dúzia de garrafas de cerveja, dois galões de água com gás e doze garrafas de água mineral, além de um pacote de biscoitos ou sanduíches e uma ou duas garrafas térmicas de água quente, segundo a companhia. Atualmente a empresa serve cerca de 100 mil refeições por dia e conta com 14 mil tripulantes para fazer o serviço.





